Zasada prasy olejowej

(1), orzeszki ziemne są rośliną uprawną o wysokiej zawartości oleju, jej wewnętrzny olej ma postać kulistego lub ziarnistego w komórce otoczonej zamkniętą folią, w procesie ściskania przez świat zewnętrzny, ta warstwa folii i komórki ściana pęka, olej arachidowy wypłynie z pęknięcia; Podczas procesu ekstruzji, tłusta część orzeszka jest wytłaczana, a orzeszek staje się kruchy i twardy, tracąc swoją pierwotną elastyczność; Orzechowa czerwień zawiera więcej włókien, a po dociśnięciu jest oddzielana od powierzchni orzeszka, dzięki czemu czerwień orzechowa łatwo odpada; W procesie ekstruzji orzeszki ziemne są poddawane naciskowi, a nie sile ścinającej, dzięki czemu nie występuje zjawisko pękania jądra i łatwo jest powrócić do pierwotnego stanu;

(2) Zgodnie z wymaganiami zawartości tłuszczu stosuje się różne ciśnienia. Możesz uzyskać odtłuszczający ryż arachidowy z różnymi efektami.